O Observatório do Turismo dos Açores é uma associação de direito privado, sem fins lucrativos, constituída em outubro de 2006, com o objetivo de promover a análise, a divulgação e o acompanhamento da atividade turística, de forma a contribuir para o desenvolvimento sustentável do turismo na Região Autónoma dos Açores. Tem como sócios fundadores o Governo Regional dos Açores, a Associação Turismo dos Açores e a Universidade dos Açores.